Que cuisiner pour épater ses amis ?
Une soirée entre amis où l’on est aux commandes peut s’avérer très stressante. Mais il serait malheureux de se gâcher le plaisir par peur...
Quelles marques de bonbons américains choisir ?
Pour donner une touche particulière à vos différentes célébrations, rien de mieux que des bonbons américains. Il existe une liste non exhaustive de marques...
Stérilisation des bocaux : comment faire un bocal de conserve ?
Vous avez envie de conserver vos fruits, légumes ou encore vos autres plats cuisinés dans un bocal ? Sachez qu’une stérilisation au préalable de votre...
Runner en restauration : présentation du métier de commis de salle
La restauration est un milieu qui dispose de plusieurs postes attractifs. Cela dit, bénéficier des compétences et des qualités correspondantes relèvent d’une importance capitale...
Le touron artisanal espagnol : c’est quoi ce nougat et où en acheter en France
Les fêtes de Noël sont l’occasion de savourer de multiples douceurs au coin de la cheminée mais certains produits sont si réjouissants qu’il est...
Les cuisses de canard au four : le temps de cuisson idéal
La cuisson au four est le mode de cuisson le plus simple et le plus rapide pour cuire une viande. Pour que la viande...
Idées de repas : quoi manger pour ce soir
Cuisiner le soir à la maison ne doit pas être un supplice pour tout le monde. Certains essaient même de refaire des plats de...
Magret de canard au four : des recettes sans précuisson à la poêle
Lors des grands évènements, le magret de canard est un plat très apprécié de tous. Servi seul ou accompagné, c’est toujours un délice pour...
Que faut-il savoir sur la tequila paf ?
Vous adorez les cocktails et êtes par-dessus tout un inconditionnel des soirées animées entre filles ou entre garçons ? Avoir de la tequila paf au...
VSM : quels sont les principes de séparation de la viande ?
La société de consommation propose une variété de produits alimentaires. Certains subissent des transformations comme c’est le cas des viandes séparées mécaniquement ou VSM....
4 recettes avec des m&ms que vous pouvez faire Découvrir l’incontournable paquet de bonbons : m&ms
Les m&m’s sont ces petits bonbons aux chocolats aux couleurs variées que les petits comme les grands apprécient énormément. Ces bonbons aux chocolats se...
Accompagnements pour un poulet rôti au four : idées de légumes
Vous êtes un adepte des petits plats préparés à la maison ? Vous cherchez des idées d’accompagnements pour servir le délicieux et tendre poulet rôti...
Voici comment cuire une poitrine de bœuf délicieusement tendre dans le four
La poitrine de bœuf fait partie de ces morceaux de viande coriaces que l’on cuit de préférence au fumoir. Voici quelques conseils pour cuire...
Quelles sont les caractéristiques du paprika fumé espagnol
Grâce à leurs vertus indispensables pour la santé, les épices sont de plus en plus utilisées en cuisine. Parmi tant d’autres se trouve le...
La recette de crêpe facile et simple : comment faire la pâte ?
La crêpe est une recette autant facile que rapide à préparer. Tous les adeptes de la cuisine et même ceux qui essayent d’en faire...
Comment ouvrir boîte de conserve sans ouvre-boîte ?
Vous ne disposez pas d’un ouvre-boîte à proximité pour ouvrir une conserve ? Quelle que soit la raison pour laquelle vous souhaitez l’ouvrir, il...
Sébastien Papion de La Nature du Chocolat, le top des chocolatiers à Orléans
Confiseries, glaces, pâtisseries ou encore tablettes de chocolat sont quelques-unes des spécialités de Sébastien Papion de la nature du chocolat. Ce pâtissier est connu...
Comment organiser un cocktail dînatoire pour un mariage
Vous avez envie de rompre avec le traditionnel dîner de mariage et tenter une expérience originale et riche en couleur. Il vous est possible...
Quelles sont les astuces pour réussir le nettoyage de votre poêle en inox ?
Adopter la bonne méthode et le bon comportement pour maintenir propre l’ensemble de notre vaisselle ou des casseroles est très important. Malheureusement, beaucoup ne...
Le poivre, une epice pour relever tous vos plats
Le poivre est une épice connue de tous. Présent dans toutes les cuisines du monde, il est souvent associé en complémentarité avec le sel...
Le muscat est-il le meilleur raisin de table ?
Variété de raisin de table très connue en France, le muscat noir ou blanc attire de nombreux consommateurs et jardiniers amateurs grâce à son...
Un guide sur la façon de congeler correctement les haricots verts frais
Les haricots verts sont connus pour apporter un certain nombre de bienfaits pour la santé, car ils sont riches en vitamines, minéraux, fer et...
La recette du gâteau fondant aux pommes à l’ancienne
Rien de plus appétissant qu’une pâtisserie “fait maison” à déguster pendant le week-end. Alors que vous êtes à la recherche d’un dessert unique pour...
ShopMyCake : le site de référence pour vos délices d’occasions
Anniversaire, baptême, fiançailles ou mariage, le gâteau reste la meilleure des options de desserts à présenter à vos convives. Offrir une pâtisserie succulente à...
Ce qu’il faut savoir pour faire des dragées artisanales enrobées de chocolat
Les dragées sont des produits comestibles qui par une technique d’enrobage sont recouverts de chocolat ou de sucres, permettant une couche plus ou moins...
Vaisselle japonaise : pourquoi nous séduit-elle tant ?
Quiconque s’est déjà rendu au Japon sait que le pays est réputé pour son artisanat exquis, et nulle part ailleurs cela n’est plus évident...
Tout savoir sur le four tandoor
Le four tandoori est l’un des fours les plus populaires de nos jours. En Asie (plus précisément au Sud-Est), ce four est surtout utilisé...
À savoir sur l’élevage de lapins pour la viande
La péninsule de Keweenaw est une région où l’on trouve de nombreuses exploitations minières. Le hameau ne comptait que quelques dizaines de résidents permanents,...
Stérilisation des bocaux : comment stériliser un bocal de conserve
Aussi appelée pasteurisation, la stérilisation est une technique permettant d’éviter tout risque sanitaire et donc d’éliminer les différents éléments pouvant atteindre la santé. En...
Les 12 spécialités culinaires allemandes les plus emblématiques
Après un voyage en Allemagne, je suis tombé amoureux de ce beau pays et de ses fabuleuses spécialités alimentaires. Qualitatives, savoureuses et uniques, les...
La charcuterie : un cadeau idéal pour les gourmands
Vous cherchez un cadeau à offrir à un proche pour son anniversaire ou toute autre occasion spéciale ? Si la personne est assez gourmande,...
Les produits régionaux : stars des cadeaux gourmands
Pour la famille, les amis ou pour des cadeaux d’entreprise, les cadeaux gourmands font véritablement plaisir. Qu’il soit gastronomique ou non, un cadeau gourmand...
Quel vin blanc choisir pour l’apéritif ?
Amateur de vin, vous recevez des amis ou des invités à la maison ? Vous cherchez le parfait cépage ou l’excellent millésime pour accompagner les...
Cuisineetcocotte.fr, eboutique dédié au matériel et ustensiles pour ceux qui cuisinent
Les adeptes de la cuisine trouveront à coup sûr leur bonheur sur le site de vente de matériel et ustensiles de cuisine cuisineetcocotte.fr ....
Combien de temps de cuisson pour cuire la saucisse de Morteau
Les saucisses de Franche-Comté ne cessent de séduire les passionnés de la gastronomie européenne. Elles proposent une saveur originale et une préparation facile. Découvrez...
