Les meilleurs restaurants branchés de Paris… Voilà un sujet qui mériterait bien plus qu’un article aussi court. Néanmoins, il nous est possible de vous lister un condensé de 5 des adresses qui nous ont fait virevolter les papilles par leur originalité, leur explosivité en matière de saveur ou tout simplement leur accueil délicieux. Focus donc sur 5 des meilleurs restaurants branchés de Paris.
Le Wagon Bleu
Pour commencer, nous vous invitons à prendre place dans l’un des wagons du fameux Orient-Express… en plein cœur du 17ème arrondissement de Paris ! Dans ce lieu foncièrement atypique, dont vous pourrez retrouver une description sur le site outgomag.com, vous vous émerveillerez du décor digne d’un lieu de tournage hollywoodien, mais surtout vous sustenter à l’aide de plats corses de caractère. Charcuterie, bruschetta à la tomate, magrets de canard à la Colomba rosée ou encore tartare de bœuf au couteau, il y en aura pour tous les goûts !
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Joia Bun
Si on vous dit que le restaurant Joia Bun est une enseigne de street-food et que nous la classons sans doute aucun dans la liste des meilleurs restaurants branchés de Paris, vous penserez peut-être que nous avons un peu abusé des liqueurs… Pourtant, nous assumons et cela en toute sobriété. Car Joia Bun est mené par la cheffe Hélène Darroze, multi-étoilée et élue « meilleure femme-chef du monde » en 2015. Alors oui, le lieu propose des burgers, mais d’une qualité inégalée dans toute la capitale !
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Neko Ramen Green
Le Neko Ramen est un restaurant bien connu des amateurs de nouilles japonaises. Le chef français Sedrik, diplômé d’une des meilleures écoles de Ramen au Japon, a donc décidé d’ouvrir un deuxième restaurant, non loin du premier : le Neko Ramen Green. La carte est sensiblement la même, à la différence qu’ici, l’accent est mis sur le respect de l’environnement et des animaux. Les végans seront donc ravis d’apprendre que de nouveaux plats savoureux leur sont tout spécialement destinés.
Les Fils à Maman
Citer les meilleurs restaurants branchés de Paris de manière exhaustive nous prendrait un temps infini. Nous avons donc décidé de nous concentrer sur ceux qui proposent des concepts recherchés ou bien innovants. Et le restaurant Les Fils à Maman recouvre les deux aspects. En effet, pour le prix d’un menu enfant, les parents pourront ici confier la garde de leurs bambins à des animateurs pendants qu’ils dînent en amoureux. Au programme, jeux de cartes, magie, coloriages, spectacles et bien sûr une nourriture de qualité.
Janine
Enfin, nous avions à cœur de vous présenter l’un des restaurants de Paris qui nous a le plus marqué par la qualité de l’accueil, le respect de la tradition culinaire française et le goût pour les choses simples. Chez Janine, on mange en effet des plats du terroir, concoctés à partir de produits issus d’une agriculture biologique et surtout locale. Dans une ambiance chaleureuse de vieux bistrot cosy, on mangera des cailles, de la seiche, du velouté de carotte, de la crème de topinambour ou des volailles jaunes, tout ce qu’il faut pour se faire plaisir quoi !
