Les services traiteur sont très nombreux en région parisienne. Faire le meilleur choix n’est donc pas toujours évident, surtout pour les événements prestigieux où les convives s’attendent à être surpris et émerveillés, notamment par le banquet ou le cocktail apéritif. En effet, pour des animations culinaires réussies, vous avez intérêt à solliciter le meilleur traiteur de Paris, pas n’importe lequel […]
Originaire de Naples, la pizza est l’un des plats les plus dégustés au monde depuis de nombreuses années. On la reconnaît facilement avec sa forme arrondie, sa garniture exceptionnelle et son goût unique. Peu le savent encore, mais son diamètre ne doit pas dépasser plus de 35 cm. Pour reconnaître une pizza 100% italienne, voici […]
Pour être sûre de réaliser votre rêve de devenir cuisinier, il est important de trouver les formations adéquates tant au niveau des conditions d’admission et de la qualité de l’enseignement que des frais de scolarité. Les prix des études de cuisinier varient en fonction de l’établissement. La gratuité des formations initiales Pour élaborer votre projet […]
La cuisine indienne est très riche et très variée. Vous retrouverez en effet dans le pays des plats à base de viande, des plats végétariens, des accompagnements insoupçonnés… C’est une tout autre culture qu’il est important de découvrir. Certaines recettes comme le poulet tandoori, par exemple, proviennent de traditions culinaires ancestrales. Dans le sud, la […]
L’Italie est célèbre pour ses spécialités culinaires. Actuellement, de nombreux établissements ouvrent leurs portes en l’honneur de la cuisine italienne qui continue de faire parler d’elle. Elle est particulièrement appréciée pour ses qualités nutritives reconnues par tous, ainsi que sa simplicité. Que l’on parle des pâtes, des pizzas, des lasagnes ou encore des tiramisus, la […]
Offrir des chocolats est une tradition qui a de beaux jours devant elle. Anniversaires, mariages et nombre de fêtes qui jalonnent notre existence sont autant d’occasions de manifester nos sentiments par l’intermédiaire de ce trésor gustatif. Pourtant, les multiples saveurs et ingrédients qui peuvent être intégrés à la recette des tablettes ne sont pas toujours […]
L’œuf est l’aliment le plus basique de la cuisine. En plus, il est aussi universel pour le repas même si chaque pays a ses propres recettes et techniques pour mettre en valeur l’œuf. Il y a donc plusieurs façons de le cuire, que ce soit sans coquille ou avec. Cuire un œuf entier, c’est le […]
Bon ap ! Un nouveau truc qui fait le buzz ? Euh pas tout à fait. Mais le mot buzz pourrait convenir pour décrire l’audience actuelle de ce site spécialisé dans les recettes culinaires. Il s’agit d’une nouvelle mine d’or pour toute personne intéressée par la cuisine. Découvrez-la ! Site des bons plans de cuisine Vous avez déjà […]
À Pâques, c'est l'occasion de déguster de délicieux chocolats. Aussi, vous trouverez dans ce guide quelques conseils pour bien le choisir et vous régaler.
Pour échapper à la cantine inter-entreprises, au self-service ou s’éviter d’avoir à faire la cuisine chez soi, vous êtes tentés de manger sur le pouce. C’est une bonne idée pour varier ses repas, à condition de ne pas oublier de manger équilibré et de veiller à avoir des apports suffisants pour tenir jusqu’au repas du […]
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Mes Gourmandises est un guide autour de l'alimentation et la cuisine. Vous y trouverrez aussi une partie des articles qui sont dédiés aux boutiques et magasins e-commerce de vente d’accessoires pour la cuisine, de produits d’alimentation et de gastronomie ainsi que des meubles, ustensiles et recettes pour bien la faire…
